醸し人九平次 山田錦 EAU DU DÉSIR

9月某日、我が家では定番の醸し人九平次。今週はこれをいただきます。

EAU DU DÉSIRとは「希望の水」という意味。

口にしたとき、希望というエネルギーを感じて欲しい。
日本酒をもっともっと “幸” 多きものにしたい。
そんな思いを体現している品です。

醸し人九平次 Webサイトより

綺麗に仕込まれたお酒なので、様々なシーンでいただける1本と言えましょう。山本を買いに行って品切れで困ったら真っ先に選択肢に入る日本酒です。