4月某日、2ヶ月余り更新するのが滞っていましたが、そろそろ心機一転、Blogを再開します。
2月某日、社会復帰しました。
2月某日、木曜日の夕食後から体調を崩し（主にお腹）、金曜日明け方に熱を測ると38℃オーバー。
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| ひれかつ御飯 |
2月某日、揚げ物が好きだ。
以前、からあげは国民食云々という記事を書いた。からあげが皆の国民食だとしたら、とんかつは自分という個人が愛するべき対象、そう家族とか恋人とか。
昔勤めていた会社は都内のオフィスビルにあり、昼食は概ねそのビルのテナントとして入っているレストランや近隣のお店でとっていた。
その頃の僕といったら欲望のままに食べたいものを食べたいだけ食べるというスタンスであったため、和幸のとんかつ、じゃんがららーめん、ファストフードの3枚でローテーションを組んで回していた。
夜は夜で外食（漏れなくお酒付き）が多く、そんなカロリーを摂取しまくる荒んだ食生活は確実に自分の身体に余分な良からぬモノを蓄積するので、今よりも3～4kg程度体重も多かったし、そこはかとなく腹の周囲がダブつき気味になっていたものだ。
その会社を辞めて転職する際に、ついでにそんな食生活に終止符を打ち、結婚して家庭を持ったので今は無謀な食事はしていません。齢もそれなりに重ねているので体も持ちません。
まぁしかし、そんな程度の体重増加で済んで良かったと今では思う。未だ20代だったので代謝も良かったのだろう。加えて悲鳴を上げなかった胃腸に感謝。ついでに丈夫に産んでくれた親にも感謝。
もう今ではファストフードなんて余り食べないし、あれほど良く食べていたこってり系らーめんも、現在は町の中華料理屋の麺か、ラーメン屋でもさっぱりしたらーめんの方を好むし、それも週に何度も食べたくはならない。
とんかつに関してもそれほど頻繁には欲さない。たとえば休日出勤している自分へのボーナスとか、そんな程度でも構わない。しかし、ロースからヒレに嗜好が移った今でも、とんかつに対する愛は不変。
とんかつに関して特に「この店！」というこだわりはない。とんかつ好きを標榜している以上、本とかに掲載されている名店もいろいろと行ってみたいが、どこにでもあるチェーン店でも安定感があって良いと思う。昔も今も僕は和幸好きである。ご飯・キャベツ・味噌汁おかわり自由に懐の深さを感じずにはいられない。地元であればやっぱり勝烈庵だね。
さて、とんかつと向き合うにつき、特に留意すべきポイントは以下の点。
あとはとんかつを五感で味わい尽くせばよい。
くどいようだが揚げ物の中でもとんかつを愛している。いや、愛というよりもむしろ執着、あくなき探究心、終わりなき旅。いつか自分で究極のとんかつを作って食べてみたい。
いや、本当にどうでもよい投稿ですみません。でも書かずにはいられなかったんだ。
おしまい。
1月某日、新年明けました。
12月某日、クリスマスの朝。
12月某日、久しぶりに9時間も寝た。
12月某日、三日間ほどブログ投稿をお休みしていました。
12月某日、相当冷え込んだ今日の明け方はほとんど覚醒しないまま、ぼんやりとiPhoneからのWebチェックのみにとどめ、また深い眠りにつく。
というのも、昨夜は早めに夕食と風呂を済ませたものの、妻が部活から帰ってくるのを待って、そこから年末の帰省の話とか忘年会の話とかしている間に夜が更けてしまい、波チェックの時間までタイムリミットは4時間程度。
結局のところ、本日もオンショアびゅうびゅうでジャンクコンディションだったので、睡眠たっぷりでも海には出られなかったと思う。だから特にこれといって残念ではない。
今日のお仕事は何事もなく平穏無事に終了したので、明朝に備えて今夜こそ早く眠りにつこうと思っている次第。
ここ最近、特に夜はコーヒーよりも紅茶（アールグレイ）ばかり飲んでいる。昼間は、というか朝から大量にブラックのコーヒーを毎日摂取しているので、夜くらいは紅茶にしてみようかなぁと。
家で飲むコーヒーは、いつも豆を専門店で買い、飲むたびに必要なぶんだけグラインダーにかけて、ハンドドリップで飲むという工程になっているため、飲むというゴールまでの工数が多くなります。
紅茶はそれほど現状こだわりなく、アールグレイのティーバッグを大量購入しています。お湯を沸かしてカップにバッグとお湯入れて、ちょいちょいっと抽出すれば出来上がり。このお手軽さが今の自分に大うけしているのです。
なんかとりとめのない話ですが、こんな感じで今のところ何となく毎日投稿しています。ブログっぽいよね。
明日の明け方は海に出られそう！？
