秀よし 純米大吟醸無調整生原酒 こまち酵母SP

5月某日、秋田県大仙市の鈴木酒造店から。

こちらもそごう横浜で入手した限定酒。開栓直後はバニラビーンズのような甘美な香りが広がるも、時間が経つと共に雑味を全く感じないまろやかな味わいのお酒に変貌する様を楽しめた一本。

今は亡き義父が愛した秋田の地酒。