10月某日、いつもの「山本」から改良信交というお米で醸した限定酒「ターコイズブルー」を入手しました。
滑らかな酸味と優しい柑橘系の爽やかな味わい。これもまた、山本らしさが堪能できる1本。
月: 2022年10月
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山本 ターコイズブルー 純米吟醸
山本 ターコイズブルー 純米吟醸 -
しぜんしゅ 秋あがり
しぜんしゅ 秋あがり 10月某日、我が家ではもはやお馴染みすぎる福島県の仁井田本家から「しぜんしゅ 秋あがり」。熟成が進む秋酒では少し酒感が強くなりすぎるかな、と思っていた当初の想像を良い意味で裏切ってくれる1本であります。
とろりとしたお米の甘みと旨みが絶品です。
春先に火入れした新酒をタンク貯蔵し、蔵でひと夏を越して、外気と貯蔵庫の中の温度が同じ位になった頃を見計らい、ほど良く熟成したしぜんしゅを生詰でお届けします。
仁井田本家オンラインストアよりちょくちょく地元の酒屋でも見かけるようになったし、厚木の望月商店でも買えるようになったし、にいだしぜんしゅの勢いが止まりませんね。美味しいもんなぁ。
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一白水成 山田錦 純米吟醸
一泊水成 山田錦 純米吟醸 10月某日、いよいよひやおろし・秋上がりの季節到来ということで、厚木の望月商店から何本か秋酒を仕入れてきました。
まずはNEXT5の秋田県五城目町の福禄寿酒造から一白水成。秋田の酒造組合と兵庫県多可町との契約栽培で育てられた山田錦で醸し、火入れして秋口に出荷されるこの時期ならではの1本。
バランス良くデイリーで味わえるお酒で、すいすいと飲めるためあっという間に消費してしまいましたが、満足の品です。五城目町は秋田の実家からも近いので、酒蔵行ってみたいなぁ。
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稲村の TAVERNA RONDINO で結婚記念日ディナー
10月某日、今週末は15回目の結婚記念日ということで、稲村にある老舗イタリアン「TAVERNA RONDINO」でお祝いのディナーをいただきました。
鎌倉に移住してからもう長いのになかなか訪れる機会の無かったお店です。つい最近長谷に系列の生ハムとパニーノのお店「Antico Rondino」ができて、そこのパニーノがとても美味しいから、本丸である稲村のお店についてもかなり楽しみにしていましたが、期待の上をいく美味しさ。
タンクレディ 2017年 その昔、都内のイタリア料理店でレストランウェディングを開催したのですが、そのお店でよく飲んでいたタンクレディにも出会えて、これも何かの縁と迷わずオーダー。
デザートのティラミスにお祝いのメッセージを入れてもらい、大満足のディナーとなりました。ぜひまたご飯を食べに行きたいと思います。
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ロンハーマンカフェの「グリルチキンサラダ」
グリルチキンサラダ 10月某日、ちょっと洋服みたいかも、という妻と待ち合わせるため久しぶりに辻堂のテラスモール湘南へ。待ち合わせ時刻まで少し時間もあり、ちょうど昼食も摂っていなかったのでロンハーマンカフェのテラスでパワーランチ。
ここのグリルチキンサラダはベーコン、目玉焼き、ポテトも入っていてボリュームもたっぷりの満足プレート。基本的にサラダなので気分はヘルシーだし、よくオーダーするかも。ハンバーガーも美味しいのだけどね。