日: 2021年5月16日

  • 44e anniversaire

    5月某日、誕生日を迎えて44才になりました。

    あろうことか2年連続緊急事態宣言下の誕生日となり、今年も懇意にしている近所のイタリア肉レストラン「Biotecca」のテイクアウトディナーセットをお家でいただきました。

    熟成肉のビステッカと湘南豚の厚切りローストの贅沢コンボは、家で食べても最上級の肉々しさを堪能できます。今回は赤ワインではなく最近飲み続けている純米大吟醸と共に。

    妻がケーキも用意してくれました。ありがとう。

    穏やかで充実した年齢の重ね方ができるようにしていきたいと思います。

  • くどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟醸

    5月某日、こちらも山形県鶴岡市の亀の井酒造からこだわりの吟醸蔵「くどき上手」の限定酒。

    播州愛山を100%使用、精米歩合は究極の33%ということで超高級酒と言えるのかもしれない1本。甘めだけれども、あっという間に杯が進む飲みやすさで、また是非とも入手したいお酒です。