投稿日: 2021年5月23日2024年3月21日山本 Pure Black ピュアブラック 純米吟醸 5月某日、秋田県山本郡八峰町の山本合名会社から、渾身の一本。 元々はセカンドブランドだったそうだが今では主力銘柄として蔵元の屋台骨を支えているそうだ。ほのかな香りが広がるグラスから一口いただくと、パッと弾けるフレッシュな柑橘系の酸味。 良いぞ良いぞ、これは美味しい。今年飲んだ中で一番好きかも。個人的な好みとしてはこれまで飲んだ中でも五指に入るのではないだろうか。 見つけたらまた買う。いや、むしろわざわざ見つけに出かける。そんな気にさせるお酒でした。